Den Klassiske Julebuffet(Fra d. 15/11 til og med d. 26/12) Pris kr. 225.- pr. person |
---|
Marineret sild med hjemmelavet karrysalat |
Trines gravede laks med rævesauce |
Æg med urtemayonnaise |
Dansk ribbensteg med husets hjemmelavet rødkål |
Frikadelle med hjemme syltet asier |
Svinemørbrad med flødestuvede svampe |
Vesterhavs ost med hybenchutney |
Risalamande med kirsebær sauce tilsmagt med portvin |
Hertil brød og smør |
Tilkøb til Den Klassiske JulebuffetTilkøb pr. person Minimum 10 personer og til hele selskabet |
---|
Fiskefilet med hjemmelavet remoulade og citron kr. 20.- |
Ekstra sild f.eks. stegte sild med løg og kapers kr. 20.- |
Rejer kr. 10,- |
Confiteret andelår med æbler og svesker kr. 35.- |
Lun leverpostej med svampe og bacon kr. 15,- |
Tarteletter med høns i asparges pr. stk. kr. 10,- |
Æble flæsk 15 kr. |
Sylte med rødbeder og sennep kr. 15,- |
Glaseret skinke med stuvet grøn langkål kr. 35,- |
Prisvindende medister fra Nørre Søby med hjemmerørt grov sennep kr. 25,- |
Rødkåls salat eller grønkål salat 10 kr. |
Oste bræt med tilbehør kr. 45.- |
Se også Jule arrangement med al inklusiv |
JulefrokostPris kr. 749.- Hold din Julefrokost enten i Ellinge forsamlingshus eller Sct. Knuds golfklub. |
---|
Velkomst |
Klassisk Julebuffet |
Drikkelse ad libitum |
(Velkomst, RTD, vin og sodavand, 4 slags alm. Spiritus, tilkøb af snaps og cognac) |
Kaffe og portvin til ris alamande og ost |
Natmad |
Dette er incl. lokale leje, servering, opdækning/jule pynt og rengøring. |
Beskadiges inventar eller lokaler i forbindelse med et arrangement, er lejer erstatningspligtig.