|
Pris kr. 325.- Ønskes menuen som buffet tillæg kr. 50,- pr. person. |
|---|
| Forret (vælg 1): |
| Tunmousse med sprøde salater og rugbrødsknas |
| Stegt oksecarpaccio med persillepesto og små bagte tomater |
| Butterdejsskal med cremet svamp, dansk coppa og urtesalat |
| Hovedrets buffet: |
| Mør rosa stegt okseinderlår |
| Rosmarin marineret svinefilet |
| Grillet kylling bryst i sennepscreme |
| Tilbehør: |
| Fløde kartofler |
| Knuste kartofler med hvidløg |
| Timian sky |
| Spidskål/ rosenkålssalat med feta og ærter |
| Salat med hvedekerner, grønne bønner, syltet rødløg og persille |
| Dessert (vælg 1): |
| Pandekager med vaniljeis og appelsin sauce |
| Frugtsalat med chantilly creme og nøddeknas |
| Bær trifli |