|
Pris kr. 325.- Ønskes menuen som buffet tillæg kr. 50,- pr. person. |
|---|
| Forret (vælg 1): |
| Skaldyrsalat med mango, asparges og urtesalat |
| Grillet kylling på lysegrøn ærtepure og parmesancroutons |
| Tarteletter med høns i asparges |
| Hovedrets buffet: |
| Rosa stegt okse |
| Let saltet kamfilet med fynsk ramsløg |
| Spicy paneret kylling |
| Tilbehør: |
| Gratineret cremede kartofler med blomkål og persille |
| Små bagte kartofler med urter |
| Timian sauce og kold bearnaisecreme |
| Spidskålsalat med karse og blomkål i ymerdressing |
| Græsk salat med tomat, agurk, feta og oliven |
| Dessert (vælg 1): |
| Rabarber trifli med havregrynscrumble |
| Vaffelkurv med frisk frugt og vaniljecreme |
| Chokoladekage med mousse og tuile |