Konfirmations menu 
Forret (vælg 1)
Tunmousse med røget laks, sprøde salater og asparges.
Rød rustik fra Nørre Søby (oksecuvette) rucola og parmesancreme, bagte cherrytomater og balsamico.
Tarteletter med høns i asparges.

Hovedretsbuffet
Mør rosa stegt okseinderlår
Ramsløg marineret skinkeculotte
Grillet kyllingebryst i piment sauce

Tilbehør
Flødekartofler
Små kartofler med urter
Ramsløgspesto og timian sauce

Spidskåls salat med blåbær og kerner
Græsk salat (tomat, agurk, feta og oliven)

Dessert (vælg 1)
Mazarin slikpind med hindbærmousse
Mini Donuts (2 pr person)
Frugtsalat med chantilly creme og oreoknas
Pris kr. 325.-

Ønskes menuen som buffet tillæg på 50 kr. pr person
vælg da 2 forretter og 2 desserter .