Det kolde
Rimmet laks med Dild & Citronolie
Vitello tonato
(a la Kalvecarpaccio med tundressing, kapers og rucola)
Salat Caprese med Bøffel Mozzeralla, springløg og basilikum
Pasta a la Parma (pesto, sprød Svendborgskinke, semitørrede tomat)
Det varme
Helstegt Kalve culotte bagt på citron og rosmarin
Porchetta med rosmarinbagte Kartofler (Italiensk flæskesteg med urter)
Rosmarin sky
Det søde
2 slags Italienske oste med sødt og oliven
Tiramisu
Foccacie med Havsalt
Pris kr. 230,-