
bryllups menu
Forret
Kylling ballotine salater, karser og asparges, parmesan croutons, sprødt kyllingeskind og parmesancreme, serveret med koldhævet brød
Hovedret
Rosa-stegt Oksemørbrad på ærtepure, hertil
sprøde glaseret gulerødder med syltet skalotteløg,
Danske kartofler med urter og trøffelsky
Mellemret
Gammel knas (Unika) med hybenchutney og hjemmelavet knækbrød
Dessert
Chokolade fondant med passionsfrugtmousse og jordbærsalat
Pris kr. 395.- pr. person