sæsonens buffeter
klassisk frokost buffet
Æble sild med dild
Cremet tunsalat
Æg med senneps mayo og karse salat
Kalve rullepølse med med piccadelly pickles
Tarteletter med høns i asparges
Svinemørbrad med bløde løg, timian og hjemmesyltet asier
2 europæiske oste med druer og sprødt
Hertil brød og smør
Pris kr. 225,-
Minimum 10 personer
den lette buffet
Langtidsstegt okseinderlår
Rosmarin marineret svinefilet
Små stegte kartofler
Bearnaisesauce
2 slags salater efter årstidens grønt
Brød med smør
Pris kr. 195.-
Minimum 10 personer
Trines Kitchen har masser af andre ideer til klassiske menuer.
Alt kan lade sig gøre.
italiensk buffet
Rimmet laks med rygeost og persille olie
Vitello tonnato med kapers og rucola
Panzanella (Italiensk brød salat) med tomat og spinat
Kartoffel – Bønne salat med persille og semi tomat
Braiseret kalvebryst i egen sky med gremolata
Gratineret kyllingefrikadeller på tomatsauce
2 slags ost med sødt og oliven
Tiramizu
Foccacia med havsalt
Pris kr. 265,-
Minimum 10 personer