Forret (vælg 1)
Asparges med varmrøget laks og vinaigrette
Røget skinke, melon samt mozzarella salat
Tarteletter med høns i asparges

Hovedrets buffet
Rosa stegt ungkvægfilet
Ramsløgs marineret skinkeculotte,
Kylling i sennepscreme.

Tilbehør:
Flødekartofler,
Små stegte kartofler med urter,
Kold bearnaise creme og klassisk skysauce.
Salat med “Hotte” gulerødder.
Græsk salat (tomat, agurk, peberfrugt, feta og oliven).

Dessert (vælg 1)
Belgisk vaffel med hvidchokoladecreme og bær.
Hindbærmousse med Oreo crumbel.
Vanilje muffin med bær-frosting.

Pris kr. 255,-
Ønskes hele menuen som buffet tillæg 50,- pr. person. Vælg da 2 forret og 2 desserter, hovedretten og tilbehør er inkl.

Velbekomme