årstidensbuffet

Trines-kitchen_06

Den Lette buffet

Ramsløgsmarineret skinkeculotte
Grillet krydret kyllingebryst
Langtidsstegt okse Ball tip
Små kartofler (nye i sæson) med friske krydderurter og aioli
Grøntsagstærte
2 slags salater efter årstiden
Brød med urtesmør

Pris kr.165,-

Trines-Kitchen har masser af andre ideer til menuer. Giv os et kald så finder vi den helt rigtige menu som passer lige til jer

patricia-tseroshova-UWkUDesgPro-unsplash

Italiensk buffet

Det kolde
Rimmet laks med Dild & Citronolie
Vitello tonato
(a la Kalvecarpaccio med tundressing, kapers og rucola)

Salat Caprese med Bøffel Mozzeralla, springløg og basilikum
Pasta a la Parma (pesto, sprød Svendborgskinke, semitørrede tomat)

Det varme
Helstegt Kalve culotte bagt på citron og rosmarin
Porchetta med rosmarinbagte Kartofler (Italiensk flæskesteg med urter)
Rosmarin sky

Det søde
2 slags Italienske oste med sødt og oliven
Tiramisu

Foccacie med Havsalt

Pris kr. 230,-